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各分野担当教員一覧

(令和3年4月1日現在)

 

食品生命科学講座

 

分野 教授 准教授 助教 備考
酵素化学 保川 清 滝田 禎亮 吉田キャンパス
(農学部総合館)
食品化学
生命有機化学 入江 一浩 村上 一馬
塚野 千尋
吉田キャンパス
(農学部総合館)

 

食品健康科学講座

 

分野 教授 准教授 助教 備考
栄養化学 佐々木 努

都築 巧
松居 翔
小栗 靖生

吉田キャンパス
(農学部総合館)
食品分子機能学
食品生理機能学 井上 和生 大日向 耕作
後藤 剛

高橋 春弥
横川 拓海
金子 賢太朗
(特定助教)
宇治キャンパス
(本館)

 

食品生産工学講座

 

分野 教授 准教授 助教 備考
農産製造学 谷 史人 小林 敬
小川 剛伸
吉田キャンパス
(農学部総合館)
生物機能変換学 橋本 渉 渡辺 大輔 髙瀬 隆一 宇治キャンパス
(本館)